林福哥 1 食譜 1 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 夏天就是涼拌的季節,涼拌小黃瓜不只是米糕好朋友,跟什麼一起搭都清爽好吃啊! #素食 #蔬食 144 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 3條 鹽 少許 糖 8匙 高梁醋(米醋也可) 2匙 步驟 小黃瓜洗淨,用削皮刀削薄片。 均勻灑上鹽抓出水份。 抓到黃瓜片捲捲的,水份差不多都出來即可。 用過濾水或開水將鹽份洗掉。 擠乾水份,放進乾淨的容器。 加入醋:糖=2:8(依各人喜好調整) 拌一拌即可。 酸酸甜甜黃瓜片,搭什麼都對味! (冰過更好吃!) 3,987 瀏覽 2016/06/10 發表