涼拌小黃瓜
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夏天就是涼拌的季節，涼拌小黃瓜不只是米糕好朋友，跟什麼一起搭都清爽好吃啊！
熱量
食材
小黃瓜
3條
鹽
少許
糖
8匙
高梁醋（米醋也可）
2匙
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1小黃瓜洗淨，用削皮刀削薄片。 -
2均勻灑上鹽抓出水份。
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3抓到黃瓜片捲捲的，水份差不多都出來即可。
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4用過濾水或開水將鹽份洗掉。
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5擠乾水份，放進乾淨的容器。 加入醋：糖=2:8（依各人喜好調整） 拌一拌即可。
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6酸酸甜甜黃瓜片，搭什麼都對味！ （冰過更好吃！）
