涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜
收藏 141
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
夏天就是涼拌的季節，涼拌小黃瓜不只是米糕好朋友，跟什麼一起搭都清爽好吃啊！
熱量
食材
小黃瓜
3條
鹽
少許
糖
8匙
高梁醋（米醋也可）
2匙
-
1小黃瓜洗淨，用削皮刀削薄片。 -
2均勻灑上鹽抓出水份。
-
3抓到黃瓜片捲捲的，水份差不多都出來即可。
-
4用過濾水或開水將鹽份洗掉。
-
5擠乾水份，放進乾淨的容器。 加入醋：糖=2:8（依各人喜好調整） 拌一拌即可。
-
6酸酸甜甜黃瓜片，搭什麼都對味！ （冰過更好吃！）
贊助