香橙牛小排沙拉【全聯24節氣料理】
描述
悶熱的夏季，容易食慾不振。吃沙拉不僅兼顧營養而且料理非常容易，加上以日式鹽味香味醬輕鬆醃製的牛肉片，除了當前菜，也能當做簡便的一餐或輕食，簡單、清爽又美味！
更多香味醬的美味資訊：
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食材
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1包
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1包
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半盒
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適量
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各1/4顆
牛肉醃料
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1圈-約瓶蓋外圈大小
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2大匙
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1/2小匙
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少許
步驟
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食材大集合。炎炎夏日，吃沙拉最清爽，走路出門到家裡附近的『全聯福利中心』就可購買所有生鮮食材，一次就能將食材都買齊，非常便利又方便！
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雙色甜椒與紫甘藍切絲後泡冰水瀝乾水分，搭配全聯免切洗生菜備用。所有SUNMAKE善美的免切洗生菜皆經過「專家嚴選品保監控」、「多重清洗新鮮截切」、「全程低溫保鮮直送」等重重把關，從冰箱中冰冰涼涼取出就能輕鬆上菜！
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將牛肉抓入所有醃料醃製5分鐘。其中的《味之素香味醬-日式鹽味》是由濃郁雞汁與蔥油相融出厚實口感，香氣十足，清爽不搶味，凸顯食材原有特色，適合川燙、涼拌、煮湯、炒麵等料理。就算是新手主婦，只要輕鬆擠瓶蓋一圈大小的量（一圈大小的用量可依料理份量與個人口味來調整)，簡單調味無煩惱。
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將醃好的牛肉放入鍋中煎熟，放涼後切成易入口的大小。
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最後將生菜擺入餐盤中，將煎好的牛肉放上去，最後淋上香橙洋蔥醬就完成囉。嚐起來味道層次豐富！真的非常好吃！一定要試試看^^
小撇步
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