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蘑菇是天然的好食材,含多醣體,強化免疫能力,也具有植物纖維,此外也含鉻,作用在葡萄糖,可維持血糖平穩。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
龍鬚菜
250g
蘑菇
7朵
蒜頭
5瓣
調味料
適量
鰹魚粉
適量
  • 1
    起油鍋,下蒜末爆香。
  • 2
    下蘑菇切片,炒至熟軟。
  • 3
    下龍鬚菜、些許水,拌炒均勻,炒至熟脆,以鹽、鰹魚粉調味後,即可盛盤完成。
2016/06/08 發表 4,474 瀏覽
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