龍鬚菜炒蘑菇

2016/06/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蘑菇是天然的好食材,含多醣體,強化免疫能力,也具有植物纖維,此外也含鉻,作用在葡萄糖,可維持血糖平穩。

食材 (4 人份 10 分鐘

龍鬚菜 250g
蘑菇 7朵
蒜頭 5瓣
調味料
適量
鰹魚粉 適量
  • 1 起油鍋,下蒜末爆香。
  • 2 下蘑菇切片,炒至熟軟。
  • 3 下龍鬚菜、些許水,拌炒均勻,炒至熟脆,以鹽、鰹魚粉調味後,即可盛盤完成。
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