魚板湯어묵국
魚板湯어묵국
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韓國日常很常見的一道湯料理魚板湯어묵국。
冬天很適合來一碗熱呼呼的魚板湯，
不過夏天有時候也會想來一碗熱湯的話，
簡單的魚板湯是最方便的料理了^^
●韓國家常小菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
魚板
兩片
白蘿蔔
適量
昆布
一片(煮湯用)
蒜泥
半匙
湯醬油
一匙
胡椒粉
些許
鹽巴
些許
青陽辣椒
適量
紅辣椒
適量
蔥末
適量
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1將魚板切適當的大小。 -
2白蘿蔔切薄片、紅綠辣椒切片，蔥切成末備用。
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3滾了之後再加入剛剛切好的白蘿蔔片。
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4白蘿蔔湯滾了之後再加入魚板一起煮。
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5加入半匙蒜末。
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6一匙湯醬油。
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7些許鹽巴。
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8些許胡椒粉。
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9調味調跟魚板還有蘿蔔煮到滾後，再用小火滾個三分鐘。
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10最後加入辣椒及蔥末。
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11魚板湯어묵국就完成了^^ 我喜歡辣辣的魚板湯所以青陽辣椒(辣的辣椒)會多加一些些。 調味料的量可以自行增減，找到自己最喜歡的味道！
