【小磨坊】加州燒烤豬肉漢堡

Name: 【小磨坊】加州燒烤豬肉漢堡 by 小磨坊
Ingredients: 五花火鍋豬肉片 1盒(約200g); 加州燒烤風味料 1大匙; [醃肉料] 米酒 1大匙; 蘿蔓生菜 適量; [醃肉料] 醬油 2小匙; 牛番茄片 適量; [醃肉料] 味霖 1小匙; 蘋果片 2片; [醃肉料] 蒜末 2瓣; 漢堡麵包 2個; [醃肉料] 加州燒烤風味料 1大匙; 起司片 2片

描述

烤肉材料中不會缺席的就是白吐司了，但除了用吐司包肉片外，也可用漢堡麵包，把傳統烤肉變身成大人小孩都愛吃的加州漢堡，不但立即吸引大家目光，加入各式健康的生菜和水果片，一口咬下不油不膩，還可以不知不覺的吃下好多青菜。

80 說讚

食材

五花火鍋豬肉片

1盒(約200g)
加州燒烤風味料

1大匙
蘿蔓生菜

適量
牛番茄片

適量
蘋果片

2片
漢堡麵包

2個
起司片

2片

醃肉料

米酒

1大匙
醬油

2小匙
味霖

1小匙
蒜末

2瓣
加州燒烤風味料

1大匙

步驟

五花肉片放入醃肉料中抓捏一下入味。
直接放上烤肉架烤10~15分鐘，邊烤邊灑上加州燒烤風味料增加香氣。
漢堡麵包放在烤肉架上烘熱，在漢堡麵包中擺上蘿蔓生菜、番茄片、烤肉片、起司片、蘋果片即完成。

小撇步

進階版：醃肉時可再加入迷迭香和小茴香，香氣會更豐富

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2016/06/08 發表

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