百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ms.Ni 煮食日記☺️
3 食譜 5 粉絲

電鍋料理:絲瓜蛤蜊

電鍋料理:絲瓜蛤蜊

描述

絲瓜正當時,便宜又鮮甜好吃
搭配蛤蜊薑絲~👍🏻

⭐️電鍋料理

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

配料

步驟

  • 1.蛤蜊吐沙完
2.絲瓜切塊
3.薑絲切條
4.全放鍋內
5.灑上白胡椒鹽及米酒

外鍋放一米杯水
❗️跳鍋後等待10-20分鐘悶煮唷

蛤蜊吐沙,有兩個方法
蛤蜊洗淨,
方法1.泡水+鹽巴(比例是200:1)
方法2.加數滴油(水跟空氣隔絕)
晚上煮,最好下午開始吐❗️

    1.蛤蜊吐沙完 2.絲瓜切塊 3.絲切條 4.全放鍋內 5.灑上白胡椒鹽及米酒 外鍋放一米杯水 ❗️跳鍋後等待10-20分鐘悶煮唷 蛤蜊吐沙,有兩個方法 蛤蜊洗淨, 方法1.泡水+鹽巴(比例是200:1) 方法2.加數滴油(水跟空氣隔絕) 晚上煮,最好下午開始吐❗️

小撇步

蛤蜊會出水,內鍋不需加水喔

蛤蜊新鮮買回來不能先冰這樣就不吐沙了

1.1 萬 瀏覽
avatar
Ms.Ni 煮食日記☺️ 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 小黃瓜 排骨 粽子 地瓜 金針菇 雞湯 雞胸肉 蒸蛋 花椰菜 滷肉 糖醋排骨 高麗菜 麻婆豆腐 雞肉 豆腐 餅乾 家常菜 高麗菜飯 番茄 玉米濃湯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 四季豆 湯麵 鮭魚 杏鮑菇 酸辣湯 糖葫蘆 竹筍 早餐 菠菜 雞蛋豆腐 南瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 三杯雞 馬鈴薯 茄子 炒麵 蕃茄燉牛肉 義大利麵 打拋豬 櫛瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯