電鍋料理:絲瓜蛤蜊


Ms.Ni 煮食日記☺️
3 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

絲瓜正當時,便宜又鮮甜好吃
搭配蛤蜊薑絲~👍🏻

⭐️電鍋料理

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
半條
15-20顆
配料
數條
看個人灑
約30ml
  • 1
    1.蛤蜊吐沙完 2.絲瓜切塊 3.薑絲切條 4.全放鍋內 5.灑上白胡椒鹽及米酒 外鍋放一米杯水 ❗️跳鍋後等待10-20分鐘悶煮唷 蛤蜊吐沙,有兩個方法 蛤蜊洗淨, 方法1.泡水+鹽巴(比例是200:1) 方法2.加數滴油(水跟空氣隔絕) 晚上煮,最好下午開始吐❗️
小撇步

蛤蜊會出水,內鍋不需加水喔

蛤蜊新鮮買回來不能先冰這樣就不吐沙了

2016/06/07 發表 7,843 瀏覽
看更多絲瓜蛤蜊電鍋的相關食譜

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ms.Ni 煮食日記☺️
3 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 林森森
    林森森

    內鍋不用放水嗎?

    Ms.Ni 煮食日記☺️
    作者Ms.Ni 煮食日記☺️

    不用喔
    絲瓜、蛤蜊都會出水

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉pancake

電鍋料理:絲瓜蛤蜊 絲瓜正當時,便宜又鮮甜好吃 搭配蛤蜊薑絲~👍🏻 ⭐️電鍋料理