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Cynthia
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[清爽夏日]蝦皮瓠瓜

[清爽夏日]蝦皮瓠瓜

描述

夏天吃涼麵吃膩了嗎?
瓠瓜是消暑好選擇噢!
簡單容易的家常菜
推薦給你❤️

125 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

香料

步驟

  • [煎香香的蛋] 蛋在這道菜裡面扮演油香來源 用多一點的油 熱鍋以後 把蛋炒到蓬蓬焦焦的 盛起來

  • [重頭戲來了] 一定要放蝦皮!!! 1.先用剛剛煎蛋的油爆炒蝦皮 2.再把辣椒放進去炒一下 3.瓠瓜放進來吧 4.加水(蓋到菜的一半) 5.加蓋子煮十分鐘左右

  • [完成✅]

    [完成✅]

小撇步

👍不吃辣的你,也可以把辣椒去籽,減低辣度,保留香氣,也好吃哦!

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