pizza


Jocelyn手作料理
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可以度過悠閒時光 很適合親子DIY

時間
90 分鐘
食材
5g
15g
30g
300ml
適量
適量
適量
1包
適量
少量
  • 1
    將高筋麵粉.鹽.糖.速發酵母加入
  • 2
    加入水 (不要一次全加,看程度調整),並大致攪拌
  • 3
    加入植物油
  • 4
    揉捏成團,大致表面光滑即可(保鮮膜覆蓋,電鍋內放ㄧ碗熱水,放入等待發酵約50分鐘,或室溫,看麵團膨脹至兩倍大即可
  • 5
    取要用的麵團,桿開,在表面用叉子叉小孔洞 放上喜愛的配料
  • 6
    上下火220度 烘烤約15分鐘或表面顏色熟即可
2016/06/05 發表 2,135 瀏覽
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