涼拌小黃瓜 列印 傳送 分享 傳送 114 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 清爽開胃的小黃瓜，在家簡單做 份量4人份 烹調時間10分鐘 食材 小黃瓜 4條 蒜末 適量 紅蘿蔔絲 少許 鹽 適量 糖 一湯匙 味淋 2湯匙 香油 少許 1 把小黃瓜洗淨去頭尾，拍一拍，再切成長條狀，用鹽醃15分鐘，把小黃瓜撈到另一個容器，加入紅蘿蔔絲、蒜末、糖和味淋及少許鹽，拌勻冰一晚，要吃時加香油即可 贊助 小撇步 鹽醃過的苦水不能加入涼拌 香油要吃再淋就好 2016/06/05 發表 4,743 瀏覽
1 把小黃瓜洗淨去頭尾，拍一拍，再切成長條狀，用鹽醃15分鐘，把小黃瓜撈到另一個容器，加入紅蘿蔔絲、蒜末、糖和味淋及少許鹽，拌勻冰一晚，要吃時加香油即可
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