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游姊小廚房
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

清爽開胃的小黃瓜,在家簡單做

116 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把小黃瓜洗淨去頭尾,拍一拍,再切成長條狀,用鹽醃15分鐘,把小黃瓜撈到另一個容器,加入紅蘿蔔絲、蒜末、糖和味淋及少許鹽,拌勻冰一晚,要吃時加香油即可

    小黃瓜洗淨去頭尾,拍一拍,再切成長條狀,用鹽醃15分鐘,把小黃瓜撈到另一個容器,加入紅蘿蔔絲、末、糖和味淋及少許鹽,拌勻冰一晚,要吃時加香油即可

小撇步

鹽醃過的苦水不能加入涼拌
香油要吃再淋就好

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