泰式涼拌海鮮
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1水滾放入少許鹽和米酒，川燙魷魚和花枝，撈起放入冰開水中泡涼，魚片川燙撈起放涼，把所有食材及調味料拌勻，放入冰箱冰一小時，要吃時撒上香菜即可
小撇步
川燙魚片用小火
冰入冰箱後偶爾拌一下
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