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酸、甜、鹹、香、冰,一口滿足

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
雞胸肉
1塊
番茄
5顆
蒜頭
1顆
魚露
4-5滴
香檬汁
1匙半
2匙
洋蔥(可加或不加)
1/3顆
香菜(可加或不加)
少許
月桂葉
2片
薑片
2-3片
醬汁
魚露
少許
香檬汁
1匙半
2匙
蒜末
1顆
  • 1
    在水中放入三片薑、兩片月桂葉,待滾後再放入雞胸肉
  • 2
    燙至五分鐘左右,拿起以冷水沖之,放入冷水待醬汁調配好後,即可用叉子剝絲。
  • 3
    將剝好的雞絲放入醬汁攪拌均勻,放置冰箱,待食用時再取出。
2016/06/04 發表 3,337 瀏覽
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