鯛魚片絲瓜

1 將鯛魚片洗淨及絲瓜切塊

2 將鯛魚放在最底層，絲瓜放上層，滴上少許米酒後，將烤肉醬完整塗抹至絲瓜上，並撒上1/4茶匙的原味調味粉即可

3 放入蒸鍋蒸煮約20分鐘(若使用電鍋，則於外鍋加入1杯水待跳起即可)

4 起鍋後灑上蔥花及黑胡椒粒，香甜可口味鯛魚絲瓜，立即上桌