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黃臉公煮飯趣
24 食譜 17 粉絲

爆香空心菜

爆香空心菜

描述

熱炒清菜

165 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下油,先放薑絲及蒜頭大火爆香後放一點鹽在鍋面。

    熱鍋下油,先放絲及頭大火爆香後放一點鹽在鍋面。

  • 放入空心菜,快速翻炒。空心菜變軟後再加一點鹽調味。

    放入空心菜,快速翻炒。空心菜變軟後再加一點鹽調味。

  • 起鍋前先關火再加一點香油拌一下,完成。

    起鍋前先關火再加一點香油拌一下,完成。

小撇步

炒空心菜不要用鍋鏟,用筷子炒。

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黃臉公煮飯趣 24 食譜 17 粉絲

幸運小人妻,有個愛煮飯的黃臉公,為了讓他鑽研煮藝更精進,只好幫他PO 食譜,跟大家互相指教。

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