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清炒白菜心

清炒白菜心

描述

小白菜有不同的品種,每一種都有他的特色,今天買了矮腳白菜心,清炒香甜,營養價值高哦!

23 說讚

食材

調味

步驟

  • 白菜心洗淨切段,紅蘿蔔切片狀,蒜頭切片;煮一鍋滾水,加入少許的鹽及沙拉油,將紅蘿蔔汆燙3分鐘後瀝起備用。

    白菜心洗淨切段,紅蘿蔔切片狀,頭切片;煮一鍋滾水,加入少許的鹽及沙拉油,將紅蘿蔔汆燙3分鐘後瀝起備用。

  • 熱鍋放入2匙油,蒜頭放入爆香,將白菜心及紅蘿蔔片放入鍋內快炒,可加少許的水煨炒一下,以鹽及少許的雞粉調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!

    熱鍋放入2匙油,頭放入爆香,將白菜心及紅蘿蔔片放入鍋內快炒,可加少許的水煨炒一下,以鹽及少許的雞粉調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!

小撇步

喜歡吃辣口感的也可以加一點辣椒哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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