清炒白菜心 列印 20 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 小白菜有不同的品種，每一種都有他的特色，今天買了矮腳白菜心，清炒香甜，營養價值高哦! 食材 矮腳白菜心 8株 紅蘿蔔 1/3條 蒜頭 2顆 調味 鹽 適量 雞粉 少許 1 白菜心洗淨切段，紅蘿蔔切片狀，蒜頭切片；煮一鍋滾水，加入少許的鹽及沙拉油，將紅蘿蔔汆燙3分鐘後瀝起備用。 2 熱鍋放入2匙油，蒜頭放入爆香，將白菜心及紅蘿蔔片放入鍋內快炒，可加少許的水煨炒一下，以鹽及少許的雞粉調味，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 贊助 小撇步 喜歡吃辣口感的也可以加一點辣椒哦! 2016/06/02 發表 689 瀏覽
1 白菜心洗淨切段，紅蘿蔔切片狀，蒜頭切片；煮一鍋滾水，加入少許的鹽及沙拉油，將紅蘿蔔汆燙3分鐘後瀝起備用。
2 熱鍋放入2匙油，蒜頭放入爆香，將白菜心及紅蘿蔔片放入鍋內快炒，可加少許的水煨炒一下，以鹽及少許的雞粉調味，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!
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