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食材
五花肉
一斤
三顆
豆乾
三塊
蒜頭
一顆
調味料
黃砂糖
一匙
冰糖
一匙
醬油
一匙
醬油膏
兩匙
料理酒
一匙
兩碗小瓷碗
五香粉
一小匙
  • 1
    1.豬肉乾鍋煎,等兩面成金黃色把豬肉拿起,炒好的豬油用(黃砂糖、砂糖)炒黏稠 2.等至有點黏稠後,加豬肉下鍋繼續拌炒,再下(五香粉)炒兩分鐘 3.把所有調味料加進去鍋子裡開小火燉煮 4.等湯汁有點黏稠、滷蛋都上色後即可完成
2016/06/01 發表 4,182 瀏覽
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