濃醇香滷肉～～
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食材
五花肉
一斤
蛋
三顆
豆乾
三塊
蒜頭
一顆
調味料
黃砂糖
一匙
冰糖
一匙
醬油
一匙
醬油膏
兩匙
料理酒
一匙
水
兩碗小瓷碗
五香粉
一小匙
-
11.豬肉乾鍋煎，等兩面成金黃色把豬肉拿起，炒好的豬油用（黃砂糖、砂糖）炒黏稠 2.等至有點黏稠後，加豬肉下鍋繼續拌炒，再下（五香粉）炒兩分鐘 3.把所有調味料加進去鍋子裡開小火燉煮 4.等湯汁有點黏稠、滷蛋都上色後即可完成
