濃醇香滷肉~~

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食材

五花肉 一斤
三顆
豆乾 三塊
蒜頭 一顆
調味料
黃砂糖 一匙
冰糖 一匙
醬油 一匙
醬油膏 兩匙
料理酒 一匙
兩碗小瓷碗
五香粉 一小匙
  • 1 1.豬肉乾鍋煎,等兩面成金黃色把豬肉拿起,炒好的豬油用(黃砂糖、砂糖)炒黏稠 2.等至有點黏稠後,加豬肉下鍋繼續拌炒,再下(五香粉)炒兩分鐘 3.把所有調味料加進去鍋子裡開小火燉煮 4.等湯汁有點黏稠、滷蛋都上色後即可完成
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2016/06/01 發表 4,156 瀏覽

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