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容a饞
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✨✨無負擔!泰式雞肉沙拉麵!✨✨

✨✨無負擔!泰式雞肉沙拉麵!✨✨

描述

快速料理、無負擔、好吃!

167 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 這些是主要調味,醬油、甜辣醬、魚露比例大約是3:2:1看食材份量。香菜檸檬隨個人喜好。

    這些是主要調味,醬油、甜辣醬、魚露比例大約是3:2:1看食材份量。香菜檸檬隨個人喜好。

  • 雞大腿皮朝下煎脆,撒些鹽巴胡椒調味悶著,等皮酥脆後翻面直接靠雞皮的油脂煎反面。如果肉太厚了不易熟可以等皮脆了放微波加熱,或是翻面後加些水蓋鍋蒸熟肉的部分。(減肥食譜可以改成水煮雞胸肉絲)

    雞大腿皮朝下煎脆,撒些鹽巴胡椒調味悶著,等皮酥脆後翻面直接靠雞皮的油脂煎反面。如果肉太厚了不易熟可以等皮脆了放微波加熱,或是翻面後加些水蓋鍋蒸熟肉的部分。(減肥食譜可以改成水煮雞胸肉絲)

  • 麵我選用中國城買到的泰式雞蛋麵,或是義大利麵取代(義大利麵水滾後煮12分鐘),煮好撈起沖冷水。

    麵我選用中國城買到的泰式雞蛋麵,或是義大利麵取代(義大利麵水滾後煮12分鐘),煮好撈起沖冷水。

  • 所有食材切好備好全丟進大沙拉碗中跟醬料混均勻就 大 功 告 成😋😋😋

    所有食材切好備好全丟進大沙拉碗中跟醬料混均勻就 大 功 告 成😋😋😋

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