✨✨無負擔!泰式雞肉沙拉麵!✨✨

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快速料理、無負擔、好吃!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

生菜 隨喜好
蕃茄 兩顆
黃瓜 半條
洋蔥 半顆
雞大腿 兩隻
香菜(可省略) 一把
醬料
魚露 隨喜好
泰式甜辣醬 隨喜好
醬油 隨喜好
檸檬 一顆
適量
  • 1 這些是主要調味,醬油、甜辣醬、魚露比例大約是3:2:1看食材份量。香菜檸檬隨個人喜好。
  • 2 雞大腿皮朝下煎脆,撒些鹽巴胡椒調味悶著,等皮酥脆後翻面直接靠雞皮的油脂煎反面。如果肉太厚了不易熟可以等皮脆了放微波加熱,或是翻面後加些水蓋鍋蒸熟肉的部分。(減肥食譜可以改成水煮雞胸肉絲)
  • 3 麵我選用中國城買到的泰式雞蛋麵,或是義大利麵取代(義大利麵水滾後煮12分鐘),煮好撈起沖冷水。
  • 4 所有食材切好備好全丟進大沙拉碗中跟醬料混均勻就 大 功 告 成😋😋😋
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2016/06/01 發表 2,640 瀏覽

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