鮪魚排沙拉

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轉載自http://citymore18.pixnet.net/blog/post/46264558
沙拉真的是我在家最簡單準備的餐桌!!!除了簡單、又能補足很多纖維質、感覺又清爽也不會覺得對身體有負擔
畢竟平常中午上班都是外食，真的蠻容易營養不均衡的!!!
鮪魚除了高營養價值很多人都知道以外，高蛋白、低脂肪、低熱量，完全符合女生怕胖又想吃肉的口慾

份量1人份烹調時間20分鐘

食材

鮪魚排１片

白芝麻 30g

小黃瓜 1條

牛番茄 1顆

結球萵苣 1/4顆

胡椒鹽少許

日式沙拉醬 2大匙

1 鮪魚排先取出退冰，撒上胡椒鹽稍微醃過，處理生菜，萵苣切絲，小黃瓜與牛番茄切片
2 準備白芝麻在另一個乾燥的盤子上，把鮪魚片兩面跟側邊都沾滿滿的芝麻白芝麻或黑芝麻其實都可以，看家裡有甚麼就用甚麼，當然!!如果家中沒芝麻也沒關係啦!!只是加了芝麻吃起來會多了芝麻的香氣(大加分)
3 鮪魚排放入鍋中，熱少許橄欖油煎，兩面各煎一分鐘將鮪魚排放在準備好的生菜上，淋上沙拉醬拌勻即可！