百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜甜幸福味
4 食譜 2 粉絲

家庭味的紅燒牛肉麵

家庭味的紅燒牛肉麵

描述

原本想說煮牛肉麵是一件麻煩的事,但嘗試後發現其實一點都難。大家也來試試看吧!

82 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將牛腱切塊、紅白蘿蔔切塊、切末、洋蔥切末

  • 熱鍋加少許油放牛腱煎

    熱鍋加少許油放牛腱煎

  • 等肉表面焦香,放入薑未、洋蔥未、八角拌炒,接下來加入五香粉、胡椒粉、辣豆瓣醬、冰糖、蕃茄醬、醬油、米酒拌炒

    等肉表面焦香,放入未、洋蔥未、八角拌炒,接下來加入五香粉、胡椒粉、辣豆瓣醬、冰糖、蕃茄醬、醬油、米酒拌炒

  • 加入紅白蘿蔔拌炒後,加水蓋滿食材。等水滾後,小火燉煮1小時半即可。

    加入紅白蘿蔔拌炒後,加水蓋滿食材。等水滾後,小火燉煮1小時半即可。

  • 煮個麵、燙個青菜,再將燉煮的牛肉湯加入就可吃了。

    煮個麵、燙個青菜,再將燉煮的牛肉湯加入就可吃了。

小撇步

醬油一開始也可以先不要加那麼多,等牛肉燉好再調味即可。

如果想看更完整的食譜可到我的facebook:https://www.facebook.com/105ILOVEMYLIFE

3,855 瀏覽
avatar
甜甜幸福味 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 南瓜 鮭魚 菠菜 三杯雞 高麗菜 粽子 花椰菜 香菇雞湯 早餐 義大利麵 馬鈴薯 糖醋排骨 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 竹筍 四季豆 蒸蛋 打拋豬 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 金針菇 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 餅乾 杏鮑菇 湯麵 雞胸肉 酸辣湯 家常菜 糖葫蘆 番茄 櫛瓜 炒飯 茄子 排骨 地瓜 台式泡菜 炒麵 豆腐 滷肉 娃娃菜 白菜滷 雞肉 小黃瓜 雞湯 高麗菜飯 低脂高蛋白