抹茶幸運草麵包【麥典麵包專用粉】
自從孩子加入了學校足球校隊後,每次最期待的就是足球比賽的到來,想贏得球賽除了自身的努力外,當然也需要神來一筆的好運氣,傳說中四葉的幸運草可以給人帶來好運,決定利用麥典實作工坊推出的不添加漂白劑、改良劑的「麵包專用粉」,來做個可以帶來好運的抹茶幸運草麵包,為孩子們的足球賽加油,希望抹茶幸運草麵包,可以為球隊帶來好運!
食材
麥典麵包專用粉
250g
細砂糖
25g
速發酵母粉
3g
牛奶
170ml
鹽
3g
無鹽奶油(室溫)
20g
抹茶粉
5g
小撇步
Eileen Lin X 麥典實作工坊食譜開發
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