哇沙米涼拌小黃瓜

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利用哇沙米粉(我買澳洲果仁搖搖粉附哇沙米粉),配上當季小黃瓜,微嗆不辣哇沙米,冷藏一天後好吃。

食材 (3 人份 5 分鐘

哇沙米粉 1小包
小黃瓜 2條
1茶匙
白糖 2茶匙
辣椒 1條
  • 1 說明食材如上。
  • 2 用塑膠袋裝入1茶匙鹽放入已切好圈片小黃瓜,束緊後拉拉約20分鐘出水,把澀水倒掉。
  • 3 把剩下食材加入(白糖22茶匙,辣椒丁,哇沙米粉,玉泉清酒適量)攪拌均勻,入冰箱冷藏1晚,隔天取出。
  • 4 "哇沙米涼拌小黃瓜"即完成。
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2016/05/27 發表 2,312 瀏覽

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