紫包菜菜餅三文治

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Flatbread稱為大餅。我用蔬菜做成菜餅代替麵包,做了這個"菜餅三文治"。
無調味,無麵粉,無酵母,無發粉。
做法簡單也非常健康,值得一試哦!
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http://haruko5350.blogspot.my/2016/05/2552016-wed-flatbread-sandwich.html

食材

紫包菜 150克
杏仁粉 30克
雞蛋 1個
牛至/百里​​​​香 1/8茶匙
海鹽和黑胡椒 適量
  • 1 烤箱預熱至200℃,並把不沾烤布/烤紙鋪在烤盤上。 把紫包菜放入食品攪拌器,打至粗泥如米一般。
  • 2 把菜“米”倒入一個盆,加入杏仁粉,香料,鹽和胡椒,用手混合。 加入雞蛋,用手攪拌均勻並可以揉成團狀即可。它比傳統的麵包生麵團更加鬆散潮濕。
  • 3 把菜團放在烘焙紙上面,用手壓扁並組建成長方形的薄片(大約5-7mm厚)。
  • 4 放入烤箱中層,烘烤大約15-20分鐘或至邊緣上色和菜餅定型了。從烤箱中取出待完全冷卻。
  • 5 把它翻過來,小心地揭開烤紙。切成麵包般的大小/喜歡的大小,放進冰箱儲存。
  • 6 今天做了這個"菜餅三文治"。裡面有一片切成片的天然奶酪和煎蛋,絕配的好味道,好營養哦! ! !
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2016/05/27 發表 593 瀏覽

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