泡菜豬五花
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由於真的很愛吃豬五花與泡菜，搭配生菜比較沒有負擔，包上泡菜與洋蔥，酸酸甜甜辣辣，真的很適合夏天開胃的一道菜
份量
2
人份
食材
豬五花切片
1盒
生菜
適量
紫洋蔥
適量
泡菜
適量
-
1生菜，與洋蔥洗淨洋蔥切絲，沖水數次，泡冰水後瀝乾
-
2豬肉洗淨擦乾多餘水分，不放油乾煎，煎熟至金黃色即可起鍋瀝油
-
3生菜包上豬肉，泡菜，洋蔥即可享用
小撇步
切片豬五花全聯有賣，豬五花本身很多油脂，不用放油，紫洋蔥沒有也可以用一般洋蔥，換成牛五花也很棒