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焗烤飯自己做,簡單又好吃!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
分組1
培根
4片
玉米筍
10根
綠花椰菜
半朵
洋蔥
半顆
洋菇
一盒
甜椒
半顆
奶油
適量
白醬塊
2塊
蒜頭
3瓣
分組2
白飯
2碗
起司絲
適量
義大利香料(可不加)
適量
黑胡椒粒(可不加)
適量
  • 1
    洋菇切片,甜椒、洋蔥切丁,培根切塊,洋蔥切碎
  • 2
    花椰菜跟玉米筍先燙熟,之後玉米筍切丁
  • 3
    奶油下鍋,放入洋蔥、蒜頭炒香,之後先撥到邊邊,放入培根煎香,然後再放入洋菇、玉米筍、甜椒
  • 4
    加入2杯水,煮滾之後放入白醬塊,融化後稍微滾一下,煮到濃稠
  • 5
    煮好的白醬跟白飯跟花椰菜混合攪拌均勻放入容器(此時可以加一些黑胡椒粒跟義大利香料),之後上面鋪滿起司絲,進烤箱180度烤20分鐘,就完成了!
  • 6
    完成
小撇步

可用牛奶代替水,奶香更濃郁!

2016/05/23 發表 1.2 萬 瀏覽
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