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Sidney的廚房樂園
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日式照燒豆腐

日式照燒豆腐

描述

好吃的豆腐,加上照燒醬同煮!!更加美味加分,營養不減

536 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將醬汁混勻!糖溶解

    先將醬汁混勻!糖溶解

  • 豆腐擦乾,沾上日式太白粉

    豆腐擦乾,沾上日式太白粉

  • 下油鍋煎至表面酥脆~這步驟要仔細~細心確實做好!!之後下調好的醬汁同煮至豆腐入味醬汁稍收~過程中要記得翻面讓豆腐兩面入味!!

    下油鍋煎至表面酥脆~這步驟要仔細~細心確實做好!!之後下調好的醬汁同煮至豆腐入味醬汁稍收~過程中要記得翻面讓豆腐兩面入味!!

  • 完成~上桌!上桌時可淋上鍋中醬汁~撒上蔥花與海苔絲

    完成~上桌!上桌時可淋上鍋中醬汁~撒上花與海苔絲

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Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

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