義大利肉醬
煮上一鍋肉醬分裝小包冰冷凍，隨時可應付愛吃焗烤飯或義大利麵的孩子，也可省去每次要炒醬料的麻煩
食材
番茄
2～３顆
洋蔥
1顆
絞肉
1斤
蒜末
半碗
九層塔
1碗
起士粉
2大匙
番茄醬
1碗
番茄汁
600cc
黑胡椒
1大匙
糖
2大匙
鹽
少許
水
500cc
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1番茄，洋蔥切丁，九層塔切碎 -
2起油鍋爆香絞肉後放入洋蔥翻炒，再下番茄與蒜末續炒１分鐘
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3待洋蔥軟化後繼續加入番茄醬拌炒→番茄汁→鹽，糖→起士粉→黑胡椒→水
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4煮約５分鐘後在起鍋前放入九層塔 等完全冷卻後分裝小包冰冷凍，完成～
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5有了冷凍義大利肉醬包想吃麵或焗烤時就隨時可吃😋
小撇步
想吃麵時多放些菇菇可增加膳食纖維喔~
調味料請視自己喜愛的口味增減
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