王涵淇 21 食譜 21 粉絲 追蹤 義大利肉醬 描述 煮上一鍋肉醬分裝小包冰冷凍,隨時可應付愛吃焗烤飯或義大利麵的孩子,也可省去每次要炒醬料的麻煩 169 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 番茄 2~3顆 洋蔥 1顆 絞肉 1斤 蒜末 半碗 九層塔 1碗 起士粉 2大匙 番茄醬 1碗 番茄汁 600cc 黑胡椒 1大匙 糖 2大匙 鹽 少許 水 500cc 步驟 番茄,洋蔥切丁,九層塔切碎 起油鍋爆香絞肉後放入洋蔥翻炒,再下番茄與蒜末續炒1分鐘 待洋蔥軟化後繼續加入番茄醬拌炒→番茄汁→鹽,糖→起士粉→黑胡椒→水 煮約5分鐘後在起鍋前放入九層塔 等完全冷卻後分裝小包冰冷凍,完成~ 有了冷凍義大利肉醬包想吃麵或焗烤時就隨時可吃😋 小撇步 想吃麵時多放些菇菇可增加膳食纖維喔~ 調味料請視自己喜愛的口味增減 3,349 瀏覽 2016/05/23 發表