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肌力人妻灶咖秀廚藝
2 食譜 1 粉絲

極少油涼拌蒟蒻雞絲

極少油涼拌蒟蒻雞絲

描述

夏日真的食慾會從原本的大胃王程度降低到讓人以為自己想減肥的狀態,冰冰涼涼的料理最能讓自己從食不下嚥狀態到狼吞虎嚥 喔不 是比較能有食慾的食物~ 希望妳(你)們會喜歡❤️

129 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 將清洗過的雞胸肉 放入冷水鍋裡小火慢煮,水滾將雞胸肉泡至冷開水降溫,將雞胸肉拉成絲狀。

    將清洗過的雞胸肉 放入冷水鍋裡小火慢煮,水滾將雞胸肉泡至冷開水降溫,將雞胸肉拉成絲狀。

  • 小黃瓜刨成絲絲狀 ,香菜切成約1~1.5公分段狀。小黃瓜 、雞肉絲泡冰塊水冰鎮。小黃瓜可增加脆度,雞肉絲跟小黃瓜也能瞬間冰涼!

  • 加入調味料和辣椒、香菜,輕拌! 冰涼料理就完成囉!

    加入調味料和辣椒香菜,輕拌! 冰涼料理就完成囉!

小撇步

想要有更漂亮的顏色可加點細紅蘿蔔絲(要燙一下~ )

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