Mia 3 食譜 63 粉絲 追蹤 營養早餐❤️牛肉漢堡排 描述 牛肉漢堡排是早餐最佳良伴,夾上吐司或貝果再加片起士就是超美味的營養早餐,簡單又安心的作法,大家一起動手做吧。 #早餐 1,568 說讚 12 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 15 分鐘 食材 牛絞肉 600g(一斤) 洋蔥 半顆 麵粉 2大匙 雞蛋 1顆 鹽 1小匙 黑胡椒 適量 油或奶油(炒洋蔥) 適量 步驟 將洋蔥下鍋炒至透明,稍微放涼備用 將牛絞肉加入雞蛋、麵粉、洋蔥、鹽、黑胡椒拌勻 拌勻後將牛肉甩打至有黏性 將牛肉捏整一個小圓球下鍋煎熟,不急著翻面,待一面煎到上色後再翻面 即完成牛肉漢堡排 也可將漢堡排整成圓形肉排 冷凍變硬後,一個個包裝冷凍保存,要用時直接拿出來煎熟即可 2.8 萬 瀏覽 2016/05/21 發表