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自己做蜆精,好健康

自己做蜆精,好健康

描述

想要消除疲勞,護肝,就自己動手來做蜆精,好健康。
市面上購買的罐頭蜆精,喝的時候總覺得有股腥味,
但是自己買新鮮的蜆來做蜆精,就不會有那個味道,而且比罐頭得更好喝呢!!

173 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 完整教學影片請看這 https://www.youtube.com/watch?v=VypieIQAx6s

  • 將買回來的蜆 吐沙後,清洗乾淨。

    將買回來的蜆 吐沙後,清洗乾淨。

  • 瀝乾

    瀝乾

  • 加入薑片,在容器的底部

    加入片,在容器的底部

  • 起鍋, 入1/3 深度的水

    起鍋, 入1/3 深度的水

  • 將水煮開。

    將水煮開。

  • 放入蜆

    放入蜆

  • 計時15分鐘,

    計時15分鐘,

  • 蓋上蓋子 蒸,精華都在鍋底。

    蓋上蓋子 蒸,精華都在鍋底。

  • 用一個蓋子蓋住容器,就可以取出精華來喝囉!

    用一個蓋子蓋住容器,就可以取出精華來喝囉!

小撇步

完整教學影片請看這
https://www.youtube.com/watch?v=VypieIQAx6s
歡迎訂閱蘿潔塔的廚房
https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

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蘿潔塔的廚房 83 食譜 1.1 萬 粉絲

不知道誰說過,有一種幸福,叫做美食,需用心調理,能讓人食後在記憶中迴繞。這是個品嘗美食風味的時代!也是一個享受料理樂趣的時代! 我是蘿潔塔,一起來享受品嘗自己料理的樂趣吧~~ 歡迎加入我的粉絲團喔! https://www.facebook.com/rosalinakitchen

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留言

共 1 則
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  • Hua Wu
    Hua Wu

    請問剩下的肉可以做 醃蜆肉嗎?還是就丟掉呢

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