義大利千層麵

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澳洲留學吃什麼好?試試簡單方便又好吃的千層麵,一次搞定兩天份!

食材

千層麵麵皮 1盒
起司 適量
白醬
奶油 60g
牛奶 700ml
黑胡椒 適量
中筋麵粉 60g
番茄肉醬
番茄糊罐頭 1罐
豬絞肉 500g
洋蔥 1顆
蒜末 少許
鹽巴 適量
義大利香料 適量
約100ml
  • 1 備齊食材
  • 2 奶油融化後加入胡椒與麵粉炒香 加入牛奶攪拌煮至濃稠狀備用
  • 3 蒜末、洋蔥爆香炒軟
  • 4 加入絞肉炒熟
  • 5 加入蕃茄罐頭
  • 6 加水滾五分鐘
  • 7 依序為:白醬-麵皮-肉醬-白醬-起司-麵皮 一層一層鋪滿 最上層鋪一層起司(如圖)
  • 8 烤箱180度,30-40分鐘。
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小撇步

如果真的是懶惰派的人,白醬也可以買現成的來用喔!

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2016/05/19 發表 5,658 瀏覽

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