一直攪拌攪拌的洋蔥湯 列印 傳送 分享 傳送 75 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 保有耐心 你一定可以做到 份量3人份 烹調時間45分鐘 食材 洋蔥 3大顆 奶油 15克 柴魚湯包 1包 帕瑪森起司粉 適量 橄欖油 適量 水 500ml 巴薩米可醋 數滴 1 洋蔥切丁 2 鍋子加入奶油與洋蔥丁拌炒 待鍋內開始冒煙倒入一些橄欖油繼續拌炒 3 一直重複攪拌拌炒的動作到洋蔥呈現咖啡色（鍋底焦黃屬正常現象，把鍋底刮起持續拌炒動作） 中間可適量加點橄欖油防止炒至過頭 4 加入柴魚湯包粉與水（稍微刮下鍋邊的洋蔥）攪拌均勻後倒入數滴巴薩米可醋（可加可不加，屬解膩效果） 5 待煮滾就完成囉🤘🏻 加入帕瑪森起司粉（或鹽巴代替，屬調味）即可上桌啦 贊助 2016/05/19 發表 3,641 瀏覽
5 待煮滾就完成囉🤘🏻 加入帕瑪森起司粉（或鹽巴代替，屬調味）即可上桌啦
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