一口布朗尼
描述
這是款微苦口感的布朗尼，一口的大小會讓你愛不釋口，當作禮物也很合適。
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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巧克力切碎，放入可微波的碗中，以小火微波1-2分鐘至融化；無鹽奶油放碗中，蓋上保鮮膜，以小火微波30秒至1分鐘至融化成液狀備用 （也可用隔水融化法）
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低筋麵粉、可可粉、細砂糖拌勻；再加入融化的無鹽奶油、雞蛋拌勻；最後加入融化的巧克力、卡魯哇酒拌勻至無粉粒狀
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矽膠烤模噴上烤盤油，用兩根湯匙將麵糊舀入烤模中至八分滿，再加入一個莓果乾
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放入預熱後的烤箱，一百六十度烤二十分鐘，以牙籤插入無沾黏麵糊即可
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放在保鮮盒中約可保存3-4天，或冷藏可保存一週
小撇步
可做20個一口布朗尼
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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