奶香玉米馬鈴薯泥

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簡單易做的馬鈴薯料理,濃順、香滑的口感,很適合用來當牛排的配菜哦!

食材

馬鈴薯 3顆
玉米粒罐頭 1/3罐
蒜頭 1顆
調味
奶油 1小匙
黑胡椒粒 少許
巴西里香料 適量
  • 1 馬鈴薯削皮後,放入電鍋以2米杯量的水蒸熟,蒜頭切末備用。
  • 2 準備一個深碗,將馬鈴薯壓成泥,加入蒜末、玉米粒、奶油、黑胡椒粒及巴西里香料攪拌均勻。
  • 3 烤箱調至200度先預熱,再把馬鈴薯泥放入烤箱以200度烤約10分鐘,盛盤後再撒上一些巴西里香料,美味又濃郁的奶香玉米馬鈴薯泥就完成了哦!
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小撇步

玉米粒罐頭本身就有鹹度,所以在調味時可以酌量調味哦!

2016/05/20 發表 6,034 瀏覽

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