AM魔力~超簡易蔥蛋餅

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小孩們讀書累了~哇哇叫說肚子餓時,一道只要花你5分鐘就完成的簡易點心-蔥蛋餅
可以讓你變成全天下最棒的媽媽
省時省力又省錢..很好吃!!
食譜來自AM媽的家傳食譜^_^

食材

1顆
1束
中筋麵粉 適量
少許
胡椒粉 少許
  • 1 步驟1-先放中筋麵粉,並打一顆蛋,放入蔥花,加水開始調麵糊,調到有半濃度的感覺後,再加調味料(鹽及胡椒粉等)
  • 2 步驟2-不沾鍋熱鍋,先用中小火,將麵糊倒入後,攤平開始煎
  • 3 步驟3-煎到二面微微小焦黃就完成了!
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小撇步

如果家中有金門蝦油,可以加一點..味道會很香很香喔!

2011/12/24 發表 2.3 萬 瀏覽

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討論共 57 則

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請問這樣的比例吃起來是軟軟的還是脆脆的?

4 年前
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加些高麗菜絲更香..

5 年前
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我後來是用高麗菜,也是很好吃哦!!
各位新手可以試試唷 !!

5 年前
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明天試試看~感恩作者分享~簡易早餐,對我這種新手最有成就感了!!

5 年前
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童年回憶阿(流口水ing)我也要來試試

6 年前
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蝦油不一定要加拉~要在傳統市場的雜貨舖中才可能找的到,而且是金門才有出的~壓力鍋我是用牛頭牌的,其實只要買大廠牌的,就比較安心!

6 年前
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之前照著做了一次,女兒很捧場地吃光光,謝謝,請問蝦油去哪買呢,阿姊家的壓力鍋是啥牌的,我最近也在看鍋^^

6 年前
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謝謝^^

6 年前
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這個也很不錯的想法呢

6 年前
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^^謝謝

6 年前