回鍋肉


Nancy
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已燙熟的五花肉利用甜麵醬拌炒,又是一道下飯料理喔~

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
1條
1條
適量
少許
3匙
2匙
少許
  • 1
    青蒜、蔥切段,高麗菜切片,燙熟的五花肉(新鮮未燙的也可),備用。
  • 2
    五花肉切片,備用。
  • 3
    乾鍋下五花肉 ,將肉煎的稍微赤赤。
  • 4
    在放蔥跟蒜白拌炒。
  • 5
    在放入甜麵醬、米酒、糖略炒。
  • 6
    下高麗菜拌炒加少許水,悶一下下,試味道,完成。
小撇步

五花肉用新鮮的直接煮也可以喔~

2016/05/15 發表 5,639 瀏覽
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