Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 回鍋肉 描述 已燙熟的五花肉利用甜麵醬拌炒,又是一道下飯料理喔~ 289 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 五花肉 1條 青蒜 1條 高麗菜 適量 蔥 少許 甜麵醬 3匙 糖 2匙 米酒 少許 步驟 青蒜、蔥切段,高麗菜切片,燙熟的五花肉(新鮮未燙的也可),備用。 五花肉切片,備用。 乾鍋下五花肉 ,將肉煎的稍微赤赤。 在放蔥跟蒜白拌炒。 在放入甜麵醬、米酒、糖略炒。 下高麗菜拌炒加少許水,悶一下下,試味道,完成。 小撇步 五花肉用新鮮的直接煮也可以喔~ 7,091 瀏覽 2016/05/15 發表