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Pei Ju Wu
6 食譜 6 粉絲

Oreo 蛋糕(參考carol老師食譜)

Oreo 蛋糕(參考carol老師食譜)

描述

參考carol老師的免泡打粉香蕉蛋糕食譜!

194 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 麵粉過篩、 去餡Oreo 打碎成粉、 奶油隔水加熱融化成液態 以備用

  • 蛋放在約莫50度c的溫水中5-6分鐘

  • 全蛋+糖打法至泛白

  • 麵粉分次拌入蛋糊 Oreo 碎加點牛奶潤溼後倒入麵糊

  • 麵糊分1/4至液態油中拌勻 再將1/4的麵糊倒回原麵糊鍋中拌勻

  • 烤箱預熱150度c 依個人烤箱烤10-15分鐘即可 竹籤插入不溼就好嘍

小撇步

如果看不懂,
請查一下carol老師的無泡打粉香蕉蛋糕哦!
基本上我只是香蕉換成oreo~

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Pei Ju Wu 6 食譜 6 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 俐暘
    俐暘

    一定要無鹽奶油嗎?

  • Sarah Lo
    Sarah Lo

    請問在步驟2 - 蛋放在約莫50度c的溫水中5-6分鐘意思是指全蛋連殼放入水中?還是把全蛋連殼放在碗內才放在水中5-6分鐘?

    連殼一起喔~~

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