百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Monaca
332 食譜 4,136 粉絲

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

描述

韭菜炒蛋有著一股特別的辛香味,鹹滑香嫩超下飯的。

韭菜切末混著蛋液下去炒跟韭菜段炒出來的風味還蠻不一樣的,韭菜末炒蛋感覺似乎特別美味些。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

234 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 蛋:3顆(163g)
韭菜末:87g
胡椒粉:少許
鹽:1/3小匙
香油:1/2小匙
,蛋液、鹽跟胡椒粉先攪勻,再加入韭菜末拌勻。

    蛋:3顆(163g) 韭菜末:87g 胡椒粉:少許 鹽:1/3小匙 香油:1/2小匙 ,蛋液、鹽跟胡椒粉先攪勻,再加入韭菜末拌勻。

  • 用一大匙油熱鍋後,倒入混和的蛋液待呈凝固狀時翻炒,炒至喜歡的柔嫩度後淋上香油拌炒一下起鍋。

    用一大匙油熱鍋後,倒入混和的蛋液待呈凝固狀時翻炒,炒至喜歡的柔嫩度後淋上香油拌炒一下起鍋。

  • 小叮嚀:
1.量尺量杯容量如下,1大匙:15g,1小匙:5g,1米杯:180cc,少許:少於1/8小匙。

    小叮嚀: 1.量尺量杯容量如下,1大匙:15g,1小匙:5g,1米杯:180cc,少許:少於1/8小匙。

小撇步

更多圖文延伸閱讀: http://bit.ly/1TeAO48
食譜彙整 :蛋料理
韓式涼拌橡實凍도토리묵무침[二]
韓式海鮮煎餅해물파전
韓式小黃瓜夾心泡菜 오이소박이
韓式炒碼麵짬뽕
韓式韭菜生泡菜부추겉절이
涼拌韭菜

2 萬 瀏覽
avatar
Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 茄子 麻婆豆腐 番茄 高麗菜飯 排骨 竹筍 台式泡菜 蒸蛋 家常菜 酸辣湯 湯麵 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 高麗菜 三杯雞 小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯 鮭魚 義大利麵 炒麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 南瓜 滷肉 糖葫蘆 杏鮑菇 餅乾 菠菜 櫛瓜 地瓜 娃娃菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 瓜仔肉 早餐 打拋豬 白菜滷 粽子 雞湯