CookingFun 5 食譜 4 粉絲 追蹤 麻油醬燒雞 描述 原本要煮三杯雞,但買不到九層塔,沒想到這樣也意外的好吃,好下飯! 126 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞腿塊 一盒 麻油 少許 米酒 少許 大吟釀 少許 薑片 一小塊 蒜頭 四顆 杏鮑菇切片 兩根 步驟 1、麻油冷鍋加薑片後開火,後加蒜頭炒香。 2、加入雞肉炒至變色。 3、加入米酒去腥味。 4、加入切塊的杏鮑菇。 5、杏鮑菇變軟後倒入醬油(鹹度依個人口味而調整)。 6、收汁後即完成。^_^ 小撇步 若是不加醬油,就變成香噴噴的麻油雞拉😍😍😍 6,842 瀏覽 2016/05/12 發表