麻油醬燒雞

2016/05/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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原本要煮三杯雞,但買不到九層塔,沒想到這樣也意外的好吃,好下飯!

食材 (2 人份 10 分鐘

雞腿塊 一盒
麻油 少許
米酒 少許
大吟釀 少許
薑片 一小塊
蒜頭 四顆
杏鮑菇切片 兩根
  • 1 1、麻油冷鍋加薑片後開火,後加蒜頭炒香。 2、加入雞肉炒至變色。 3、加入米酒去腥味。 4、加入切塊的杏鮑菇。 5、杏鮑菇變軟後倒入醬油(鹹度依個人口味而調整)。 6、收汁後即完成。^_^
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小撇步

若是不加醬油,就變成香噴噴的麻油雞拉😍😍😍

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