香蕉核桃蛋糕(少糖少油版)

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做法簡單,少糖少油吃得健康~

食材

低筋麵粉 200g
香蕉 2條
糖粉 70g
1/4小匙
泡打粉 10g
牛奶 60g
雞蛋 2顆
無鹽奶油 30g
植物油 20g
核桃 50g
  • 1 1.將兩條香蕉打成泥 2.再加入蛋,攪拌均勻 3.接著加入糖粉,鹽和泡打粉 4.奶油隔水融化,再加入植物油和牛奶 5.拌入過篩後的麵粉 6.將切碎的核桃拌入蛋糕糊中 7.烤箱預熱180度/10分鐘. 將蛋糕糊放置烤模中,輕敲兩下後,送入烤箱,烤40~45分
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2016/05/11 發表 2,652 瀏覽

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