烤箱版~日式炸雞 (から揚げ)

描述
家裡有水波爐的話,快快將醃好的雞肉放進去吧!將雞肉切小塊,用醬油、糖、薑末、蒜末、酒抓一抓,靜置10分鐘(前一天晚上醃著放冰箱更好!)沾上蛋液和日本片栗粉(或中筋麵粉),送進去爐中按下炸雞模式就好啦!
使用鍋煎也可以,鍋中放比平時多一些些油,小火熱鍋後,轉中火將雞肉煎熟就好了。
超下飯(下酒)的!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
家裡有水波爐的話,快快將醃好的雞肉放進去吧!將雞肉切小塊,用醬油、糖、薑末、蒜末、酒抓一抓,靜置10分鐘(前一天晚上醃著放冰箱更好!)沾上蛋液和日本片栗粉(或中筋麵粉),送進去爐中按下炸雞模式就好啦!
使用鍋煎也可以,鍋中放比平時多一些些油,小火熱鍋後,轉中火將雞肉煎熟就好了。
超下飯(下酒)的!
一起做,上傳照片鼓勵作者
蕃茄燉牛肉 南瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 粽子 蒸蛋 白菜滷 義大利麵 早餐 瓜仔肉 台式泡菜 馬鈴薯 茄子 竹筍 滷肉 菠菜 糖葫蘆 地瓜 炒飯 打拋豬 糖醋排骨 鮭魚 麻婆豆腐 低脂高蛋白 排骨 雞胸肉 高麗菜 餅乾 雞肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 四季豆 玉米濃湯 雞湯 湯 番茄 酸辣湯 娃娃菜 湯麵 豆腐 三杯雞 花椰菜 金針菇 炒麵 小黃瓜 櫛瓜 雞蛋豆腐 家常菜 香菇雞湯 高麗菜飯