烤箱版~日式炸雞 (から揚げ)

描述
家裡有水波爐的話,快快將醃好的雞肉放進去吧!將雞肉切小塊,用醬油、糖、薑末、蒜末、酒抓一抓,靜置10分鐘(前一天晚上醃著放冰箱更好!)沾上蛋液和日本片栗粉(或中筋麵粉),送進去爐中按下炸雞模式就好啦!
使用鍋煎也可以,鍋中放比平時多一些些油,小火熱鍋後,轉中火將雞肉煎熟就好了。
超下飯(下酒)的!
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家裡有水波爐的話,快快將醃好的雞肉放進去吧!將雞肉切小塊,用醬油、糖、薑末、蒜末、酒抓一抓,靜置10分鐘(前一天晚上醃著放冰箱更好!)沾上蛋液和日本片栗粉(或中筋麵粉),送進去爐中按下炸雞模式就好啦!
使用鍋煎也可以,鍋中放比平時多一些些油,小火熱鍋後,轉中火將雞肉煎熟就好了。
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