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玉米米*
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肉鬆煎蛋捲

肉鬆煎蛋捲

描述

外脆內軟的蛋捲包著肉鬆,一口接一口,大人小孩都喜歡:)

1,155 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 先打散兩顆蛋下油鍋煎一分鐘,再把另一顆蛋與牛奶、砂糖打散後倒上第二層。

    先打散兩顆蛋下油鍋煎一分鐘,再把另一顆蛋與牛奶、砂糖打散後倒上第二層。

  • 第二層蛋汁稍凝固後,將兩邊蛋皮往內折。

    第二層蛋汁稍凝固後,將兩邊蛋皮往內折。

  • 在其中半邊鋪上肉鬆

    在其中半邊鋪上肉鬆

  • 最後對折稍微壓一下,兩面都再煎的稍微焦黃即可起鍋。

    最後對折稍微壓一下,兩面都再煎的稍微焦黃即可起鍋。

  • 切成適當塊狀後熱熱吃或放涼都很好吃喔!

    切成適當塊狀後熱熱吃或放涼都很好吃喔!

小撇步

*加起士片在中間也很香濃喔!

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