欣蒂小廚娘 111 食譜 1,836 粉絲 追蹤 脆皮烤翅 描述 簡單的脆皮烤翅,只要簡單醃料就能在家享受吮指雞翅囉!! 702 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞翅 7-8支 醬油 1大匙 蒜末 1大匙 糖 1茶匙 調味料 迷迭香 少許 五香粉 少許 唐辛子 少許 檸檬 1/4顆 義大利香料 少許 洋香菜葉 少許 胡椒粉 少許 步驟 將雞翅與醬油、蒜頭和糖醃製2小時,取出雞翅,將雞翅用廚房紙巾擦乾,並至於通風處風乾雞翅的外皮(這個步驟表皮越乾,烤起來皮越脆)。 將烤箱預熱至200度,烘烤約20-25分鐘直到雞翅烤上色且熟透即可。(烤熟後可灑上自己喜愛的香料,不論是胡椒、義式香料、迷迭香、唐辛子、五香粉都很適合喔,依個人喜好添加) 1.4 萬 瀏覽 2016/05/11 發表