脆皮烤翅

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簡單的脆皮烤翅,只要簡單醃料就能在家享受吮指雞翅囉!!

食材 (2 人份 30 分鐘

雞翅 7-8支
醬油 1大匙
蒜末 1大匙
1茶匙
調味料
迷迭香 少許
五香粉 少許
唐辛子 少許
檸檬 1/4顆
義大利香料 少許
洋香菜葉 少許
胡椒粉 少許
  • 1 將雞翅與醬油、蒜頭和糖醃製2小時,取出雞翅,將雞翅用廚房紙巾擦乾,並至於通風處風乾雞翅的外皮(這個步驟表皮越乾,烤起來皮越脆)。
  • 2 將烤箱預熱至200度,烘烤約20-25分鐘直到雞翅烤上色且熟透即可。(烤熟後可灑上自己喜愛的香料,不論是胡椒、義式香料、迷迭香、唐辛子、五香粉都很適合喔,依個人喜好添加)
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2016/05/11 發表 1.2 萬 瀏覽

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