家常炒泡麵【記憶中的味味麵】 如果就是如果 14 食譜 5 粉絲 追蹤 117 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單方便 已參加：記憶中的味道 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 味味古早麵 1包 高麗菜 1小碗 蛋 1顆 雞胸肉 2小條 步驟 食材準備 雞胸肉切成小條狀，加入米酒、醬油醃製，最後再加上1/2小匙太白份，雞蛋打散 先炒雞蛋 再炒雞胸肉 煮泡麵，過一下熱水就撈起 炒高麗菜等快熟後，再加蛋、雞胸肉及炮麵再拌炒一下即可完成 小撇步 1.泡麵，因為非常快熟，所以只要泡煮約30秒熱水就撈起 2.雞胸肉的口感會比較乾澀，所以加上太白粉會讓它比較嫩 3.「飄香四十年，深植在味覺裡的記憶，募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle 9,576 瀏覽 2016/05/08 發表
