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份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
茉莉綠茶凍粉
1包
檸檬(汁)
1顆
黑糖
15克
1200cc
  • 1
    取一鍋,加入水1200cc,煮沸後加入黑糖
  • 2
    黑糖溶解,煮沸後加入茉莉綠茶凍粉,攪勻,再滾三分鐘
  • 3
    煮滾後,關火,邊攪拌邊將檸檬汁加入~
  • 4
    完成,裝到容器內~ 待涼後冰到冰箱內~ 隔天取出食用的時候,就是冰涼、Q彈的檸檬茶凍囉~
小撇步

茶凍粉外盒包裝寫只要600毫升的水,但是做出來的茶凍很硬不Q~
做了很多次,發現把水加到1200毫升的成品,最是Q彈好吃~
試試看囉~❤️

2016/05/07 發表 2,799 瀏覽
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