檸檬茉莉綠茶凍

Sally媽
2 食譜 2 粉絲

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 取一鍋,加入水1200cc,煮沸後加入黑糖

    取一鍋,加入水1200cc,煮沸後加入黑糖

  • 黑糖溶解,煮沸後加入茉莉綠茶凍粉,攪勻,再滾三分鐘

    黑糖溶解,煮沸後加入茉莉綠茶凍粉,攪勻,再滾三分鐘

  • 煮滾後,關火,邊攪拌邊將檸檬汁加入~

    煮滾後,關火,邊攪拌邊將檸檬汁加入~

  • 完成,裝到容器內~
待涼後冰到冰箱內~
隔天取出食用的時候,就是冰涼、Q彈的檸檬茶凍囉~

    完成,裝到容器內~ 待涼後冰到冰箱內~ 隔天取出食用的時候,就是冰涼、Q彈的檸檬茶凍囉~

小撇步

茶凍粉外盒包裝寫只要600毫升的水,但是做出來的茶凍很硬不Q~
做了很多次,發現把水加到1200毫升的成品,最是Q彈好吃~
試試看囉~❤️

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