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DIY茶凍超簡單!
2種食材5個步驟10分鐘搞定!
自己在家做來吃或是拿去園遊會擺攤什麼的都超適合的啦!

快點一起來試試吧 =v=

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
櫻花漬
適量
茶凍粉
1包
  • 1
    取出櫻花漬適量,泡2回溫水去除鹽味。
  • 2
    將茶凍粉加入450~600毫升沸水中攪拌至完全溶解。(可依個人口味調整水量)
  • 3
    倒入模具並飾以櫻花漬,放涼後再移至冰箱冷藏至凝固。
  • 4
    完成!
  • 5
    可依個人喜好搭配奶精食用更添風味。 另外,使用玫瑰花瓣或是梅子也很適合唷!
小撇步

裝飾櫻花漬時,可使用筷子輔助將其置於模具底部,待凝固後再將茶凍倒扣至碟中食用。這樣一來花瓣便會浮於茶凍上緣、更加美觀唷!

2017/09/19 發表 650 瀏覽
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