奶香蔥包


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食材
150-160g
20g
15g
3g
1g
以下
110g
適量
適量
  • 1
    所有材料揉成至三光不黏手
  • 2
    直接低溫冷藏發酵10-12小時
  • 3
    取出麵糰靜置30分鐘後 加入蔥花開始塑型
  • 4
    塑型完成放入烤箱再次發酵60-90分鐘
  • 5
    以150度烤20-25分即完全
2016/05/07 發表 1,061 瀏覽
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