韋寶寶 4 食譜 3 粉絲 追蹤 懶骨頭輕鬆小天地→重乳酪蛋糕(零失誤 描述 簡單食材 簡單做 180 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 乳酪奶油 660g 白砂糖 120g 植物性鮮奶油 150g 雞蛋 3顆 無鹽奶油 150g 香草精 些許 基底 消化餅乾屑 150g 無鹽奶油 60g 步驟 秤料 先把基底材料完成烤箱→ 奶油隔水加熱融化+消化餅乾屑混合 倒入烤模中壓平壓緊 隔水加熱方式進烤箱 160度10分鐘 取出放冷 乳酪奶油切小倒入攪拌鋼 攪拌至比較軟化 砂糖分兩次倒入攪拌 至看無砂糖 倒入 植物鮮奶油 攪拌混合 倒入三個雞蛋 攪拌混合 滴入些許個人喜好的香草精 開始攪拌糊狀 切記不要水水的哦! 切記底部要刮一下 充分攪拌細緻 倒入烤模 隔水加熱進烤箱 160度30分鐘 轉向再烤30分鐘即可出爐 ps也可以用巧克力醬先在上面作畫哦! 以上材料可以一口氣做這麼多喔!可以分享給朋友 5,203 瀏覽 2016/05/05 發表