懶骨頭輕鬆小天地→重乳酪蛋糕(零失誤


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簡單食材 簡單做

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
乳酪奶油
660g
白砂糖
120g
植物性鮮奶油
150g
雞蛋
3顆
無鹽奶油
150g
香草精
些許
基底
消化餅乾屑
150g
無鹽奶油
60g
  • 1
    秤料 先把基底材料完成烤箱→ 奶油隔水加熱融化+消化餅乾屑混合 倒入烤模中壓平壓緊 隔水加熱方式進烤箱 160度10分鐘 取出放冷
  • 2
    乳酪奶油切小倒入攪拌鋼 攪拌至比較軟化 砂糖分兩次倒入攪拌 至看無砂糖
  • 3
    倒入 植物鮮奶油 攪拌混合
  • 4
    倒入三個雞蛋 攪拌混合
  • 5
    滴入些許個人喜好的香草精 開始攪拌糊狀 切記不要水水的哦! 切記底部要刮一下 充分攪拌細緻
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  • 6
    倒入烤模 隔水加熱進烤箱 160度30分鐘 轉向再烤30分鐘即可出爐 ps也可以用巧克力醬先在上面作畫哦!
  • 7
    以上材料可以一口氣做這麼多喔!可以分享給朋友
2016/05/05 發表 3,465 瀏覽
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一定要植物奶油嗎

a year ago