蕃茄海鮮義大利麵
收藏 224
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡單快速的義大利麵 是想吃異國料理時的好選擇^_^
此食譜大約5-6人份
每1人份都可以吃得很飽！不用擔心會和外面餐廳一樣沒有飽足感呦！
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
義大利麵
500g
義大利麵醬
500g
洋蔥
半顆
蛤蜊
隨意
透抽
隨意
肉片
隨意
洋菇
隨意
-
1準備好食材備用 洋蔥切丁、洋菇切半、透抽切條狀、蛤蜊吐沙 -
2將洋蔥炒香
-
3此時旁邊已煮滾加鹽的水可以下麵條，這樣一邊煮料一邊煮麵比較快 （麵不要煮全軟，不然之後和醬一起拌會爛）
-
4加入已吐沙的蛤蜊拌炒 （小心不要太大力，不然殼會破）
-
5等蛤蜊開一點點的時候就可以加透抽了
-
6慢慢等蛤蜊全開
-
7加入洋菇和肉
-
8麵好了可以直接入炒料的鍋子，再倒紅醬下去拌，如果覺得太乾，可以加一點煮麵水下去
-
9完成！
