蕃茄海鮮義大利麵
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簡單快速的義大利麵 是想吃異國料理時的好選擇^_^
此食譜大約5-6人份
每1人份都可以吃得很飽！不用擔心會和外面餐廳一樣沒有飽足感呦！
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
義大利麵
500g
義大利麵醬
500g
洋蔥
半顆
蛤蜊
隨意
透抽
隨意
肉片
隨意
洋菇
隨意
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1準備好食材備用 洋蔥切丁、洋菇切半、透抽切條狀、蛤蜊吐沙 -
2將洋蔥炒香
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3此時旁邊已煮滾加鹽的水可以下麵條，這樣一邊煮料一邊煮麵比較快 （麵不要煮全軟，不然之後和醬一起拌會爛）
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4加入已吐沙的蛤蜊拌炒 （小心不要太大力，不然殼會破）
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5等蛤蜊開一點點的時候就可以加透抽了
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6慢慢等蛤蜊全開
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7加入洋菇和肉
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8麵好了可以直接入炒料的鍋子，再倒紅醬下去拌，如果覺得太乾，可以加一點煮麵水下去
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9完成！
