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關於運動前與運動後應該補充什麼食物才是對身體有正面幫助。在適合吃的食物當中有提到，建議賽前餐是攝取「複合式碳水化合物」及少量的「蛋白質」。
複合式碳水化合物比起「單一碳水化合物」，分解的速度較慢，可以提供更持續的能量。複合式碳水化合物像是義大利麵(Pasta)、米飯、穀類食物、麵包和土豆。
約在賽前的三小時前進餐，以確保有足夠的時間進行消化，並且細嚼慢嚥。
很適合自己動手煮一盤，增添滿滿能量。
「民以食為天」 在這提倡健康生活的當下，除了規律運動之外，飲食也是極為重要的一環。 因為喜愛運動，才延伸出這些健康料理， 少了重口味，卻多了健康無負擔料理， 用最簡單的方式，一起動手為自己的健康負起一點責任 : )
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