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Ca Ca Cooking
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韓式辣炒雞肉

韓式辣炒雞肉

描述

用韓式辣椒醬來炒雞腿肉,微辣香嫩的口感讓人不愛也難哦!

119 說讚

食材

雞腿肉醃料
調味

步驟

  • 雞腿肉切塊狀以1匙的韓式辣椒醬、1匙的米酒、少許的香油醃約30分鐘備用。

  • 小黃瓜切條狀,洋蔥切片,頭切末,青切段備用;雞腿肉下鍋前加入1匙麵粉拌勻。

  • 熱鍋加入2匙油,末下鍋爆香後把雞腿肉放入,炒至7分熟再將洋蔥小黃瓜加入,以1匙的番茄醬及1小匙的薄鹽醬油調味,可加少許的水煨炒,起鍋前放入段,盛盤後撒上白芝麻,香氣四溢的韓式辣炒雞肉就完成了哦!

小撇步

選用雞腿肉的部位來料理,口感會比較鮮嫩美味哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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