沙茶彩椒排骨


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炙熱的夏日、惱人的梅雨,廚房裡又汗如雨下,為了家人殷殷期盼吃飯的眼神,妳總是覺得挫折又煩悶吧。

今天。
要來介紹給苦悶的妳一樣方便的懶人菜餚-【沙茶彩椒排骨】

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1大匙
1個
1個
1個
  • 1
    將妳的鮮豬道古早味鐵道排骨拆封吧~
  • 2
    接著將排骨放到水槽退冰,同時準備清水煮沸
  • 3
    趁煮沸的同時,我們將青椒、紅椒、黃椒去子切條,拌入沙茶醬1大匙
  • 4
    等切好拌好,水大概也滾了~此時倒入鮮豬道古早味鐵道排骨附贈的醬汁
  • 5
    將排骨放入一起滾~讓它再滾個3-5分鐘
  • 6
    將滷的排骨拿出、切條
  • 7
    將切好的排骨和彩椒一起入鍋拌炒~ (炒到妳覺得彩椒軟軟的、熟了,就可以起鍋)
  • 8
    將切好的排骨和彩椒一起入鍋拌炒~
  • 9
    最難的-盛盤,上桌。
2016/05/02 發表 885 瀏覽
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