沙茶彩椒排骨

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炙熱的夏日、惱人的梅雨,廚房裡又汗如雨下,為了家人殷殷期盼吃飯的眼神,妳總是覺得挫折又煩悶吧。

今天。
要來介紹給苦悶的妳一樣方便的懶人菜餚-【沙茶彩椒排骨】

食材 (4 人份 15 分鐘

鮮豬道古早味排骨 1包
沙茶醬 1大匙
青椒 1個
紅椒 1個
黃椒 1個
  • 1 將妳的鮮豬道古早味鐵道排骨拆封吧~
  • 2 接著將排骨放到水槽退冰,同時準備清水煮沸
  • 3 趁煮沸的同時,我們將青椒、紅椒、黃椒去子切條,拌入沙茶醬1大匙
  • 4 等切好拌好,水大概也滾了~此時倒入鮮豬道古早味鐵道排骨附贈的醬汁
  • 5 將排骨放入一起滾~讓它再滾個3-5分鐘
  • 6 將滷的排骨拿出、切條
  • 7 將切好的排骨和彩椒一起入鍋拌炒~ (炒到妳覺得彩椒軟軟的、熟了,就可以起鍋)
  • 8 將切好的排骨和彩椒一起入鍋拌炒~
  • 9 最難的-盛盤,上桌。
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2016/05/02 發表 689 瀏覽

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